开始前的准备

学会进食自理需要循序渐进， 从小开始培养。在独立进食前， 孩子要有安坐能力、还要有一定的手部操作技能，例如抓取、握住物品，拿起碗或杯子等；在进食的过程中， 还需要用到手眼协调能力、双手的配合协作能力，保证食物顺利放入口中。

 

在开始训练孩子进食时，更多的是模仿大人的动作， 因此，模仿能力尤为重要。此外，进食的练习也是一次认知练习，孩子要能够理解食物、用具的名称，还要分辨哪些东西是可以吃的，例如香蕉皮不能吃、苹果皮可以吃等， 同时还要能用动作或言语表达需求。
 

营造用餐环境

1 、 尽量选择安静的地方，干扰物越少越好，以免分散孩子的注意力；

2 、 选择适当的桌椅；

3 、 餐具尽量选择安全的塑料制品；

4 、 固定进食的时间，让孩子适应。（可以使用视觉化提示表）；

5 、 选择适当的食物。要考虑到孩子的喜好、兼顾营养均衡， 还要考虑到孩子现阶段的咀嚼能力。

 

循序渐进的练习

1，自己拿食物吃。练习建议：多提供一些半固体的食物、暂时不要提供坚硬且小的食物， 如花生、糖果、爆米花等，以免呛到孩子。为了让孩子的能力有更好的发展，不要怕孩子吃得一团糟。另外，还要留出足够的时间让孩子去咬、吞，千万不要催促。

2，用吸管喝水。练习建议： 刚开始可用较细的吸管来练习,因为细短的吸管更容易让孩子的口腔肌肉发力,等到熟练之后,再换用粗长一点的吸管。当孩子无法顺利做出“吸 ”的动作时，父母可用软包装的饮料帮助孩子练习，稍微挤一下饮料盒，让饮料被挤到孩子口中， 让孩子感受到“吸”的作用。口腔能力关系到孩子日后的构音， 有必要多练习！

3，用杯子喝水。练习建议：挑选有趣、鲜艳的杯子，以吸引孩子的学习兴趣。刚开始可挑选有把手的杯子，以方便孩子抓握。如果孩子在1岁之后还是经常流口水，则表示其嘴巴闭合功能较差，需要多练习抿嘴动作。要增加嘴部肌肉的张力，可让孩子玩吹乒乓球的游戏，或是多咀嚼一些比较硬的食物。

4，使用勺子。练习建议：可以先提供握柄比较粗、短的汤匙，以方便孩子抓握。刚开始不必纠正孩子的握姿，只要能够做出握汤匙的动作即可。随着孩子的手腕动作越来越灵活，其抓握动作也会逐渐规范起来。在使用汤匙时，请注意让其他餐具保持稳定，因为孩子刚使用汤匙时，从碗中舀起食物 的动作更像 “ 戳 ”，稍不留意就容易把碗打翻，我们可以选用防滑垫或底部加有止滑垫的餐具。为了让孩子顺利用汤匙舀起食物，可先从泥状或糊状食物开始练习。如果要使用叉子，可将食物切成容易叉取的小块。

 

培养进食的自理是一个长期的过程，需要我们保持耐心，及时给孩子强化和鼓励。相信我们的孩子都能够熟练掌握这一技能！